Las llamadas gargantas de San Martino se colocan en la entrada de uno de los valles más largos de los Apeninos, el Valle del Espíritu Santo de Fara San Martino que va desde la cima del Monte Amaro con una gota de 2300 metros. El valle es tan largo que toma 3 nombres: Valle del Espíritu Santo en su parte inicial, Valle di Macchia Lunga en su parte central y Valle Cannella en su porción terminal.

Las paredes de dos rocas que sirven de acceso al valle están muy separados, en el punto más estrecho, hacia 2 metros y continuar por unos 50 metros hasta la apertura del valle. Esta situación contribuye a dar una sensación de gran sugerencia de que está allí para pasar por primera vez.

Esta entrada particular, e impresionante esconde uno de los valles más bellos, más sorprendente, más variado y más interesante que la naturaleza puede el hombre reserva.

en el año 50 este lugar sufrió daños al medio ambiente debido a la creación de una cantera que desde hace varios años para llevar la roca para construir los acantilados hasta el puerto de Ortona. hoy, a pesar de las pérdidas sufridas, todavía se las arregla para darnos la sugerencia de una especie si no prístina, Ciertamente salvaje y misteriosa.
En la entrada de la garganta se puede ver las ruinas de una antigua puerta de enlace. Las gargantas de hecho, también forman la entrada al monasterio y la iglesia de San Martín en el Valle correo unos cincuenta metros sobre las mismas gargantas, junto a una pared rocosa que albergaba.

En la parte superior de dichos viajeros de las puertas delanteras se podía ver desde la 1500 una pintura de San Martín que está claramente indicado para entrar en un territorio bajo el feudo del Monasterio de San Martín en el Valle. Las grandes inundaciones 700 y el inicio de la 800 han acabado con esta puerta y volvió a este país, Hace sólo unas décadas, las ruinas de esa entrada y el monasterio donde todavía están en su lugar las excavaciones arqueológicas y trabajos de restauración.

Esta excursión se arrastrará dentro de este largo cañón para compartir 1050 m.s.l.m. en la localidad “boca valones” donde un fresco bosque de haya se restablecerá después de que el hermoso paseo.