Indimenticabile giornata alla scoperta delle eccellenze molisane, a cominciare dai rari vitigni autoctoni recuperati dall’oblio del tempo e dell’abbandono. Un viaggio lungo un giorno attraverso i profumi, i sapori e i colori di una terra incantevole, la cui lunga storia ci viene raccontata da monumenti di insospettabile bellezza custoditi nei piccoli borghi come perle preziose nella loro conchiglia. Al termine della giornata, potremo immergerci nella suggestiva atmosfera natalizia del Presepe Vivente di Guardialfiera, noto anche come il paese del Natale, essendo il suo presepe uno dei più antichi del Molise.
PROGRAMMA:
h 9,30 – Partenza dal Centro Visite del Biotopo Costiero e Giardino Botanico Mediterraneo di San Salvo Marina
Visita del centro storico di Larino con la cattedrale romanica di San Pardo
Visita alle Cantine d’Uva a Larino:
- Passeggiata tra i vigneti alla scoperta dei vitigni autoctoni molisani
- Tecniche di allevamento e di potatura
- I luoghi della vinificazione
- La bottaia e il microclima geotermico
Pranzo e degustazione vini d’Uva presso l’agriturismo “I Dolci Grappoli”.
MENU’ DI S. STEFANO (€ 35 € 30 per l’associazione Itinerari d’Abruzzo)
- Aperitivo di benvenuto in bottaia con Fines Extra dry Rosè
- Antipasti: Tris di Antipasti freddi e caldi, Salumi di casa in tagliere, Fantasia di bruschette, Treccia di santa croce di Magliano, Crema di ceci con olio extravergine e crostoni di pane, Polenta al peperoncino, Torcinelli e fegatazza
- Primo: Lasagne di casa con grano ruvido, zafferano del Molise, bietola di campo e salsiccia
- Secondo: Tacchino in crosta agli agrumi
- Contorni: Patate duchessa e fantasia di insalata
- Dessert: Panna cotta al melograno e dolci della tradizione
- Acqua e caffè
Vini serviti: Keres Igt Teree degli Osci Falanghina, Safinim Igt Terre degli Osci Rosè, Tintilia Doc del Molise, Ricupo Doc del Molise, Egò passito di moscato reale
In alternativa al pranzo è possibile consumare un lunch leggero (€ 20):
- Carrellata di antipasti caldi e freddi
- Un primo o 2 assaggi di primo a scelta tra: Cavateli fatti in casa con cimette di rapa e peperone rosso, Cavatellini fatti in casa con ragu’ molisano (di 5 carni), Fusilli zucchine e tartufo nero del Molise, Sagnette ai legumiù
- Biscottini e dolcetti tipici natalizi
- Acqua e caffè
Vini in assaggio: Kantharos Trebbiano del Molise Doc, Tintilia Doc del Molise, Egò passito di moscato reale Bianco
Visita del borgo e del Castello Angioino di Civita Campomarano, uno dei castelli più belli del Molise, tra le cui mura si consumarono tradimenti e delitti, tant’è che qualcuno giura che vi si aggiri il fantasma di Altabella Di Sangro.
Visita al Presepe Vivente di Guardialfiera (30° Edizione) allestito tra le antiche case in pietra del centro storico. Un percorso lungo i vicoli di Guardialfiera come nella Betlemme di 2000 anni fa, per ammirare la rappresentazione di antichi mestieri. Alla fine della salita dopo aver osservato e partecipato ad oltre 30 scene e incontrato circa 140 personaggi, si arriva ai piedi della antica cattedrale di Guardialfiera, dove nella Cripta romanica ci accoglie la natività.
h 20,30 – Rientro al Centro Visite del Biotopo Costiero e Giardino Botanico Mediterraneo di San Salvo Marina
COSTO DI PARTECIPAZIONE
da 12 a 19 partecipanti: € 35/45 a persona (€ 13 quota di partecipazione + € 20/30 lunch/pranzo + € 2 ingresso castello Civitacampomarano)
da 20 partecipanti e oltre: € 30/40 a persona (€ 8 quota di partecipazione + € 20/30 lunch/pranzo + € 2 ingresso castello Civitacampomarano)
Si accetteranno le prenotazioni entro e non oltre le ore 22,00 di venerdi 23 dicembre. Tale termine è da intendersi anche per eventuali disdette.
REGOLAMENTO TOUR
Le spese di viaggio sostenute da chi metterà a disposizione la propria auto, saranno ripartite fra chi utilizzerà il servizio di car sharing secondo le modalità previste dal regolamento dell’associazione consultabile sul nostro sito.
Si ricorda agli aventi diritto all’uscita gratuita di comunicarlo all’atto della prenotazione e di portare con sè la tessera dell’associazione, pena l’impossibilità ad utilizzare il bonus.
La partecipazione è aperta a tutti previa iscrizione all’associazione (o rinnovo per l’anno in corso). La quota associativa è pari ad € 10 da versare precedentemente, secondo le modalità descritte sul regolamento dell’associazione, o contestualmente al contributo di partecipazione all’uscita.
L’iscrizione sarà valida per tutto l’anno associativo 2016 e darà diritto ad u
no sconto del 15% presso il negozio di articoli sportivi Sport Time di Vasto e ad una uscita gratuita ogni 4 uscite svolte.
Data / Ora
Date(s) - 26/12/2016
9:30 - 20:30
